工业工程属于管理科学与工程专业大类。工业工程是普通高等学校本科专业，属于工业工程类专业。工业工程主要研究管理学、运筹学、经济学、现代工业工程等方面的基本知识和技能，以提高劳动生产率、保证质量和降低成本为目标，多在工业、制造业进行生产过程和系统的规划、设计、运行、控制、优化以及产品质量的管理和生产成本的控制等。

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工业工程专业培养具有坚实的自然科学、社会科学、专业工程技术基础，并掌握经济与管理的知识与方法，能够从事工业工程类的教学、科研和运营管理与实践的高级复合型人才。该专业学习的课程内容主要有自动化制造系统、基础工业工程设计、产品设计原理与方法、Auto CAD工程制图、系统预测与决策、生产计划与调度运作管理、质量控制与质量管理、成本控制、工业产品造型、工效学、基础工业工程、管理学、运筹学、统计、人因工程、机械工程等。